Sicurezza alimentare tra obblighi e opportunità

Per garantire ai consumatori la sicurezza degli alimenti, l’Unione Europea, e l’Italia come Paese membro, hanno adottato nel tempo una strategia globale di intervento denominata “dai campi alla tavola”, formula questa che esprime la volontà di fornire cibi sani e sicuri lungo tutta la filiera produttiva, attraverso la definizione di un complesso sistema di regolamentazione e di strategie di controllo integrato.

Scopri come questa tematica venga affrontata dal punto di vista del packaging industriale, sottoposto a regole stringenti e a sfide importanti, con il contributo concreto da parte di un leader di settore, attraverso l’utilizzo di moderne tecnologie.